Pan integral de granola

Pan integral de granola

Ingredientes para una hogaza como la de la foto:

  • 250 g de granola (la variedad que gusten. Para el pan de la foto usé una bastante neutra hecha con avena, almendras y miel)
  • 320 g de harina integral fina (ojo porque hay una en el supermercado que dice "integral" pero no lo es. Mejor conseguirla en una dietética)
  • 4 g de levadura seca (en Argentina se consiguen sobres de 10 g así que casi medio sobre)
  • 1/2 cdita de sal fina
  • 250 ml de leche
  • 250 ml de agua